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皇冠官网手机app-面粉行情低迷是谁动了该行业的“奶酪”
时间:2021-03-16 来源:皇冠官网手机app 浏览量 70743 次
本文摘要:在当前“麦强面弱”的情况下,小小麸皮在一定程度上影响着小麦加工企业的经营效益。

在当前“麦强面弱”的情况下,小小麸皮在一定程度上影响着小麦加工企业的经营效益。去年下半年以来,麸皮价格持续走低,使本已经营艰难的面粉加工企业更为“雪上加霜”,也影响着今年的夏粮并购。面粉加工企…图为:面粉在当前“麦强面弱”的情况下,小小麸皮在一定程度上影响着小麦加工企业的经营效益。去年下半年以来,麸皮价格持续走低,使本已经营艰难的面粉加工企业更为“雪上加霜”,也影响着今年的夏粮并购。

面粉加工企业如何才能走进困境,记者从麸皮、生猪养殖等多个环节应从,了解进行调研。面粉和麸皮是小麦加工企业的两个主要利润增长点,在当前“麦强面弱”的态势下,麸皮价格直接影响企业的经营状况。今年以来,不受麸皮价格下滑的影响,面粉加工企业利润空间更进一步收窄。

近期猪肉价格持续下跌,生猪养殖业转好未来将会,能否造就麸皮价格回落,从而能造就面粉企业走进经营困境?猪肉价格上涨麸皮市场转好未来将会当前麸皮供应量大,短期内价格很难下跌。从将来来看,养殖业转好不利于造就麸皮价格走高转入7月份,麸皮价格忽上忽下,给市场带给很多不确定性。郑州粮食批发市场高级分析师申洪源指出,在经历了5、6月份价格下滑之后,转入7月份麸皮价格较慢走高,从6月底的约0.55元/斤一跃上涨至7月中旬的0.75元/斤,个别地区甚至突破0.8元/斤的区间高位。

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为不断扩大麸皮销售,不少小麦加工企业提升了开机率,并传输面粉出厂价格,借以面粉销售。7月下旬麸皮价格止涨回稳,7月末又跌落每斤0.55元至0.6元的区间,而面粉出厂价格却一蹶不振,目前30粉每斤在1.56元附近游走。麸皮价格平缓直接影响小麦加工企业的运营,7月份,麸皮价格波动轻微,增大了企业的经营风险。

从去年下半年以来,小麦麸皮价格大大暴跌,相当严重断裂了加工企业的利润,这是造成面粉加工企业经营艰难的一个最重要原因。虽然小麦加工企业的主产品是面粉,麸皮意味着是副产品,但在面粉长年下滑的情况下,麸皮价格在相当大程度上要求着企业的利润水平。记者到河南金天地面业有限公司专访时,厂区一辆运输车正在装运面粉和麸皮。

公司总经理时爱云告诉他记者,他们是生产烩面专用粉的小型加工企业,年加工能力7万吨左右。在行业广泛萧条的情况下,他们公司赢利状况还不俗。

可是,自从去年下半年以来麸皮价格急遽暴跌,他们公司每月的损失高达40万元左右。时爱云指出,高粱、大麦等替代饲料大量进口是导致当前麸皮价格暴跌的最重要原因。高粱、大麦等杂粮进口没配额,很大地冲击着麸皮市场。

多达,今年1至5月,大麦进口438.9万吨,同比减1.1倍;高粱进口426.9万吨,同比快速增长2.0倍。事实上,供大于求是麸皮价格下跌的根本原因。一方面下游生猪养殖仍然下滑,饲料厂及养猪户对麸皮市场需求大大上升。另一方面小麦加工企业生产能力减少,麸皮供应经常出现不足,而且麸皮干燥存放在时间较短,库容亲率较低。

河北五星面业有限公司坐落于石家庄市藁城区,日加工能力约300吨。公司总经理杨新良告诉他记者,“生猪价格上涨,养殖业转好未来将会,但当前麸皮供应量大,短期内价格很难下跌。不过,从将来来看,养殖业转好不利于造就麸皮价格走高”。

“麦强面弱”持续想方设法降低成本“麦强面弱”的局面将持续。小麦价格居高不下断裂得一些面粉加工企业痛不上气除河北以外,今年其他小麦主产区争相启动托市并购政策。今年国家没提升小麦低于收购价,一定程度都会为我国小麦加工、库存、流通建构良好环境,但是并没转变面粉加工行业整体萧条的形势。一些企业负责人回应,低于收购价莲花了小麦价格,但面粉价格增幅却高于小麦,“麦强面弱”的局面将持续。

小麦价格居高不下断裂得一些面粉加工企业痛不上气。据理解,目前面粉加工企业广泛经营艰难,大部分企业自由选择投产或者半停产,企业开工率严重不足50%。河北金地面业有限公司地处优质小麦主产区河北石家庄市藁城区,年加工能力10万吨,实际加工将近6万吨,开工率严重不足60%。

公司总经理武永斌告诉他记者,不受麸皮价格暴跌影响,今年企业经营艰难,现在正处于保本生产状态,等候市场恶化。面粉行业萧条影响着企业并购小麦的积极性,武永斌说道,他们公司今年并购小麦的数量不会增加,截至7月10日,只并购了四五千吨小麦。“小麦并购多了,存储成本高,企业无法开销,我们自由选择随时用随时订购的方式。

”武永斌说道。面粉行业萧条也是造成政策性小麦成交量衰退的最重要原因。据理解,郑州粮食批发市场上半年政策性小麦成交量只有30万吨。

“各地小麦收购价保持稳定,政策性小麦成交率上升,解释在面粉市场需求低迷及麸皮价格低位运营的影响下,面粉企业的订购积极性持续上升。”郑州粮食批发市场副总经理刘正敏说道。记者在河南省粮食交易物流市场专访时看见,交易大厅内参予竞拍的企业寥寥。在现场,河南实佳面粉有限公司经理孙小娜以每吨2500元价格竞拍到中储粮许昌直属库1000吨2014年优质小麦。

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孙小娜告诉他记者,他们公司是生产挂面专用粉的企业,年加工能力36万吨,开工率为70%。今年计划并购小麦5万吨,大部分粮源要通过竞拍取得。目前面粉加工企业利润度日,被称作“刀片利润”。

“除去小麦成本、机器损耗、电费、工人工资等,最后完全没利润,为了保持市场占有率,实施保本经营。因此,企业必需想方设法降低生产成本。我们自由选择竞拍中储粮许昌直属库的小麦,就是因为该粮库距离企业将近,可以省却不少运输成本。

”孙小娜说道。生产能力相当严重不足回头差异化竞争路线企业与企业、上游与下游应当抱团供暖,可以通过技术、市场合作等有所不同方式,联合抵挡风险生产能力不足、同质化竞争是导致小麦面粉加工行业整体效益较好的一个主要原因。据国家粮食局统计资料,截至去年底我国小麦加工企业超过3200家,年处置小麦能力约2.2亿吨。

专家指出,当前面粉生产能力不足只不过只是普通面粉加工生产能力不足。普通面粉加工领域转入门槛较低,不少企业盲目投资、草率上马,造成小型面粉加工厂林立,普通面粉供过于求,价格竞争就沦为企业提供市场占有率的主要手段。记者在专访中了解到,虽然当前面粉行业萧条,但是相对于生产普通面粉的小企业,一些生产专用粉企业的日子则要好很多。

时爱云告诉他记者,近年来,他们根据河南当地居民爱吃烩面的饮食习惯,调整产品结构,生产烩面专用粉,经济效益渐渐恶化。在当前面粉价格广泛下滑的情况下,他们公司的面粉价格却逆势上涨,企业盈利状况良好。时爱云指出,一些面粉加工企业经营艰难,主要是这些企业没能与下游企业很好接入。

如今,人们对面粉终端产品的市场需求减少,大型食品企业对专用粉市场需求也在大大减少。如果面粉加工企业需要主动与下游企业有效地接入,展开有针对性的生产,发展空间仍然相当大。杨新良告诉他记者,面临益海嘉里、五举出等大型企业的强势竞争,面临大大小小企业的恶性竞争,他们正在谋求转型,从去年开始尝试生产专用粉。但是,生产专用粉对加工设备、技术等拒绝较高,必须大量资金投入,这让杨新良的转型显得有些艰难。

杨新良遇上的问题也是很多小企业在转型过程中面对的现实问题。当前,如何构建上下游产业链有效地接入,为面粉行业发展关上一条地下通道呢?专家指出,在面粉行业萧条的情况下,企业与企业、上游与下游应当抱团供暖,可以通过技术合作、市场合作等有所不同方式,联合抵挡市场风险。一些企业也不应希望在某一个细分市场下功夫,谋求突破。


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